Нарушение мер безопасности в общепите: иллюзия безопасности при доставке еды

Иллюзия безопасности при заказе на дом

Многие люди, находясь на самоизоляции, решают заказать еду домой, полагая, что таким образом защищают себя и окружающих от рисков. Однако возникает закономерный вопрос: насколько это безопасно на самом деле, если правила гигиены и безопасности повсеместно игнорируются? Человек, сидящий дома, может думать, что поступает правильно, но гарантий нет, когда нарушения становятся нормой для всех участников процесса — от приготовления до доставки.

Визит в Бургер Кинг в ТЦ у метро Новые Черёмушки

Этот визит состоялся в Бургер Кинг, расположенный в торговом центре у станции метро Новые Черёмушки, незадолго до закрытия всех непродовольственных магазинов. Я зашёл туда, чтобы купить канцелярские мелочи, и решил заодно посмотреть, как обстоят дела в этой бургерной.

Обычно в зале яблоку негде упасть, но в этот раз я заметил несколько свободных столиков, хотя их было не так много. Однако, войдя внутрь, я увидел аншлаг — у прилавка выстроилась очередь из посетителей.

Отсутствие масок у сотрудников и курьеров

Сразу бросилось в глаза, что ни у кого из присутствующих не было средств индивидуальной защиты. В зале находилось около пяти курьеров служб доставки, и ни на одном из них не было маски. То же самое касалось и продавцов за прилавком — они работали без масок. Посетители, естественно, тоже ели без них, ведь в маске принимать пищу невозможно. Это наводит на мысль о серьёзных пробелах в соблюдении эпидемиологических норм.

Личный опыт и размышления о рисках

Я тоже решил что-нибудь взять, но, подумав о потенциальных рисках, отказался от идеи заказать бургер. Непонятно, в каких условиях его готовят и насколько соблюдаются санитарные правила. В итоге я ограничился кофе, рассудив, что стаканчики берут в перчатках, а сам напиток готовит автомат, что минимизирует прямой контакт.

Экономические соображения и сравнение с жизнью в деревне

Сейчас, по всей видимости, наслаждаться общепитом придётся не скоро. К тому же, это дорогое удовольствие. Как я уже отмечал ранее, большая кружка кофе может стоить почти столько же, сколько мой дневной рацион. В Бургер Кинге большой капучино обошёлся в 130 рублей — это эквивалент завтрака и половины обеда. В нынешних условиях каждая копейка на счету.

Это заставило меня задуматься о стереотипе про «зажравшихся москвичей», которые якобы получают по сотне тысяч в месяц. На самом деле, многим горожанам сейчас приходится гораздо тяжелее, чем жителям деревень. В сельской местности есть земля, где можно выращивать продукты, и зачастую нет кредитного бремени. В городе же человек, потеряв работу, остаётся с долгами и без возможности обеспечить себя продовольствием самостоятельно.


Поймать дикого фазана можно не только с помощью огнестрельного оружия. Для этого существуют различные ловушки, причем многие из них изготавл...
Созревшая вишня на соседском дереве, ветви которого перевешиваются через забор на вашу территорию, ставит перед владельцем участка непросто...
Обратите внимание: Магазины снаряжения для подводной охоты в России и в Украине.Каждый охотник мечтает не только о добыче, но и о признании ...