Вчера моя супруга отметила свой тридцать третий день рождения — прекрасный юбилей, который мы решили провести в особой атмосфере.
Торжество на плантации
Праздник мы организовали прямо на нашей плантации, устроив праздничный ужин под открытым небом. Главным блюдом вечера стала традиционная дамлама — сытное и ароматное рагу, которое мы приготовили в большом казане с мясом зебу, местной породы скота.
На заглавной фотографии вы можете видеть нашего управляющего, который произносит кабари — торжественную поздравительную речь на малагасийском языке. Эта красивая традиция добавила особый колорит нашему празднику.
Рецепт праздничного блюда
Если вас заинтересовало это экзотическое блюдо, подробный рецепт приготовления дамламы с мясом зебу и пошаговыми фотографиями вы можете найти ТУТ.
Начало
Для многих, чье детство прошло на советских курортах, одним из самых ярких воспоминаний остаются крымские набережные, буквально усыпанные ...
В условиях борьбы с пандемией Грузия ввела полный запрет на въезд иностранных граждан, разрешив пересекать границу только собственным поддан...
Совершенно случайно вчера состоялся разговор с человеком, который оказался новым арендатором тех самых полуразрушенных построек, где я недав...