Наш визит в заведение с гордым названием «Ресторан» в Богучаре стал настоящим путешествием в прошлое. Это ощущение возникает сразу, как только переступаешь порог.
Просторный холл на первом этаже, витражи на окнах, сохранившиеся с советских времён, и почти гробовая тишина в коридорах, где слышен лишь звук собственных шагов, — всё это создаёт особую атмосферу.
Двери были открыты. Навстречу нам из зала вышли двое военных, оставив после себя несколько пустых тарелок и стаканов. Этот знак подсказал нам, что заведение работает и мы не останемся голодными. В южных регионах, в отличие от многих других, с этим проблем нет — кафе и столовые открыты.
Скромный счёт и неожиданные открытия
Цены здесь — отдельный разговор. Бутылка лимонада обошлась в 32 рубля. Мы взяли две, одну выпили, пока ждали заказ. А итоговый счёт за обед на всю семью составил всего 457 рублей 32 копейки.
Наш обед, поданный в простых тарелках, состоял из: куриной поджарки (82.63 руб.), трёх порций картофельного пюре (81.63 руб.), полутора порций картофельного супа с гречкой (57.23 руб.), двух куриных отбивных котлет (103.78 руб.), салата из помидоров и огурцов (43.78 руб.), пяти кусков хлеба (12.50 руб.) и двух чаёв с лимоном (11.80 руб.).
Что можно сказать о качестве? Думаю, фотографии говорят сами за себя. Не хочется быть излишне критичным — здесь всё предельно просто и понятно.
Приятный сюрприз и волна ностальгии
Однако гречневый суп стал приятным исключением и оказался вполне съедобным. В его составе был картофель, гречка, возможно, даже перловка, лавровый лист и традиционная поджарка из моркови, лука и томатной пасты.
Вот так мы, всей семьёй, пообедали в южном городке Воронежской области — Богучаре. Экономно и с полным погружением в атмосферу СССР.
Сидя за столом, я невольно вспоминала детский сад, школьную столовую и студенческое кафе. Это место — настоящий заповедник ностальгии по советской эпохе!
Все мои статьи можно найти здесь. Буду благодарна за ваши лайки и подписку, делитесь материалом в социальных сетях. Всем добра и большое спасибо!
Также приглашаю на мой канал на Youtube, в Инстаграм-аккаунт и в группу «Под зонтиком» ВКонтакте.
