Ищете альтернативу фастфуду? Обратите внимание на простые и вкусные домашние котлеты! Это быстро, вы контролируете состав, и это гораздо полезнее для здоровья всей семьи.
Пять причин отказаться от фастфуда
Популярные сетевые бургеры часто содержат множество искусственных добавок, консервантов и ароматизаторов, которые продлевают срок хранения, но не приносят пользы организму.
Миф о дешевизне фастфуда легко развеять. Стоимость одного ресторанного бургера сопоставима с ценой пачки качественного фарша, из которого получится несколько сытных порций.
Регулярное употребление такой пищи ведет к быстрому набору веса. Чтобы компенсировать калории, придется больше времени проводить в спортзале или менять гардероб. Особенно тревожно, что эта проблема касается детей, среди любителей фастфуда много ребят с избыточным весом.
Качество мяса в массовом производстве часто вызывает вопросы. При огромных объемах выпуска сложно постоянно поддерживать высочайшие стандарты, о которых заявляют сети.
Единственный реальный плюс — экономия времени на готовке. Действительно, можно просто купить и съесть. Это удобно в поездках или при большой занятости, как, например, у парижан, перекусывающих на бегу. Однако этот аргумент не перевешивает все недостатки такого питания.
Преимущества домашних котлет: сравнение в цифрах
Давайте рассмотрим отечественную альтернативу — простые котлеты из магазинного фарша.
Экономия: Пачка фарша весом 600 грамм стоит около 180 рублей. Из этого количества получается 6 котлет, то есть 3 полноценные порции. Для сравнения: один «Биг Мак» обойдется в 135 рублей, а «Двойной Роял Бургер» — уже в 235 рублей. Разница в цене и количестве порций очевидна.
Калорийность и польза: В 100 граммах домашней котлеты примерно 160 ккал. За один прием (2 котлеты) вы получите около 320 ккал. В то же время «Биг Мак» содержит около 500 ккал, а «Двойной Роял» — более 720 ккал! Даже с учетом разных компонентов, фастфуд оказывается значительно калорийнее, не говоря уже о сомнительной питательной ценности.
Быстрый и полезный ужин за 20 минут
Приготовить ужин можно очень быстро. Сформируйте из фарша шарики, обжарьте их на разогретой сковороде без масла с двух сторон, а затем потушите под крышкой на медленном огне около 10 минут. Всё готово!
Идеальным гарниром станет цветная капуста. Она полезная, вкусная, недорогая (пачка 400 г — около 89 рублей) и готовится так же быстро. Подайте её к котлетам — и вы получите сбалансированное блюдо.
В итоге домашний ужин получается дешевле, полезнее и вкуснее ресторанного бургера. Нужно лишь выделить немного времени на готовку, чтобы питаться качественной пищей.
Как привить детям здоровое отношение к еде
Не стоит делать из фастфуда «запретный плод» — это только усилит интерес детей. Гораздо эффективнее выработать спокойное и осознанное отношение к такому питанию. Например, можно договориться о посещении ресторана быстрого питания не чаще раза в полтора-два месяца. Такой подход позволяет избежать капризов и истерик, а дети учатся умеренности и понимают, что домашняя еда — это основа рациона.
