Живу в Перу. Действующие лица: Марина — автор блога. Хорхе — мой гражданский муж.
Продолжение недельного обзора по питанию в перуано-русской семье.
В эту ночь спала плохо, сны ужастики, проснулась разбитой. Хотелось сладкого и поменьше двигаться. Решила, что на завтрак будет овсяная сладкая каша.
Состав: овсянка, изюм, сушёная ягода, корица, гвоздика, овсяное молоко, яблоко.
Одно время готовили эту кашу часто, потом она приелась и мы переключились на другое.
Ещё съела тост, который ем три раза в год. Видимо, совсем плохая была)) Эти тосты для себя покупает Хорхе, мне они не очень нравятся.
С кашей на завтраке был сыр, у каждого свой.
В этот день у нас был назначен визит к стоматологу, поэтому пришлось сократить время обеда. Сварила грибной суп из белых сухих грибов.
Грибы привезла из России, здесь таких нет. Везла и боялась, как бы не заставили выкинуть. Нигде не смогла найти информацию, можно ввозить сухие грибы или нет. Знаю, что фрукты нельзя.
Грибы покупала на вес. На всякий случай запаяла их в полиэтиленовый пакет, а невестка на работе распечатала бумажку с информацией предприятия. Как будто я их уже купила в заводской упаковке.
Но когда везёшь грибы, от чемодана стоит грибной аромат, несмотря на то, что грибы в полиэтилене из нескольких слоёв.
Так я не поняла, можно ввозить или нельзя, но меня не задержали. В этом году время от времени варю вкусный грибной суп. Хорхе понравился вкус белых грибов.
Другие блюда из меню обеда вам уже знакомы, и их можно посмотреть на фотографиях.
Несмотря на то, что время обеда пришлось сократить, мы не смогли отказаться от традиции чаепития. Я опять перерабатывала переспевшие бананы и приготовила печенье.
Хорошо что Хорхе это печенье нравиться. Оно начало поедаться еще до начала фотосессии.
После обеда поехали к дантисту. Машину оставляем на стоянке магазина. Чтобы не платить за парковку надо купить продуктов, что мы и сделали. Я докупила то, что подошло к концу: яйцо, артишоки консервированные, орех пекан, финики, шампиньоны, душица, баклажан, салат листовой кочанный, яблоки, бананы, авокадо, кинза и к чаю маленькие паннетоны.
Смузи перенесла с обеда на полдник . Для меня это был ужин.
Зуб делали с анестезией, половина лица было обездвижено, и единственное что я смогла, это выпить смузи через соломинку.
Состав смузи для меня: ананас, папайя и льняное семя. Лен дает сытность, и после такого смузи я до утра не хочу есть.
Для Хорхе вместо льна положила голубику. Я ее тоже люблю, но сейчас пока не могу есть.
Меню для Хорхе: куриная грудка, шампиньоны, лук, эмолиенте и печенье, которое осталось с обеда.
Третий день: Что едим за неделю. Спаржа, брауни, кукуруза. День третий
Четвертый день: Что мы едим за неделю. День четвертый
Пятый день : вы сейчас находитесь здесь.
