Неожиданная щедрость в Турции: как хозяин кафе проявил уважение к клиенту

Недавно я вернулась из поездки в Турцию, куда отправилась в конце января по очень выгодному туру. Целью было знакомство с Антальей, и город меня совершенно не разочаровал.

Любимое кафе с видом на порт

Вдоль побережья и в центре города расположено множество уютных заведений. Особенно мне пришлось по душе одно кафе, откуда открывался потрясающий вид на порт и всегда звучала приятная музыка. Я посещала его несколько раз во время своего отдыха.

Обычно я не большой любитель морепродуктов, предпочитая мясо, но креветки и крабы — исключение. Поэтому в один из дней я решила заказать креветки, которые, кстати, стоили очень демократично — около 40 лир (менее 7 долларов) за внушительную порцию.

Блюдо подавали в дымящейся чугунной сковороде, и внешне оно выглядело крайне аппетитно. Однако на вкус оно оказалось для меня совершенно несъедобным. Креветки были перегружены специями, полностью перебивавшими их естественный вкус, а их текстура была настолько жесткой, что они буквально хрустели на зубах.

Реакция хозяина, которая впечатлила

Попробовав одну креветку, я поняла, что не смогу доесть блюдо. Обслуживающий меня человек (скорее всего, хозяин заведения) сразу заметил мое разочарование и подошел узнать, в чем дело. Я честно объяснила, что еда мне не понравилась. Его реакция была неожиданной: он без лишних вопросов забрал сковороду и предложил выбрать что-то другое из меню. На этот раз я, чтобы не рисковать, заказала кебаб.

Я была уверена, что мне придется оплатить оба блюда, и была приятно удивлена, когда в счете увидела только кебаб. Такой уровень сервиса и уважения к клиенту, к сожалению, редко встречается.

Другие примеры искреннего гостеприимства

Подобное внимательное отношение я наблюдала и в других ситуациях. Например, в другом ресторане, расплачиваясь долларами, я попросила сдачу в лирах. Получив деньги, я начала их пересчитывать, так как в путешествиях часто сталкивалась с ошибками не в свою пользу. Официант, заметив мое замешательство, не проявил раздражения. Вместо этого он взял мой телефон, открыл калькулятор и наглядно показал, по какому курсу был произведен расчет, чтобы у меня не осталось сомнений.

Именно такие, казалось бы, мелочи — готовность заменить не понравившееся блюдо без доплат и терпеливое объяснение по финансовым вопросам — формируют самое положительное впечатление о стране и желание возвращаться.

Неоднозначные мнения и итоги поездки

Конечно, не стоит идеализировать: как и везде, в Турции встречаются разные люди. Я заметила, что у нас часто можно услышать полярные мнения о стране: одни ее обожают, другие — резко критикуют. Причем последние зачастую ни разу там не были, формируя мнение «заочно». Но сам факт таких споров говорит о том, что Турция никого не оставляет равнодушным.

Мой отдых получился отличным и очень бюджетным: тур в Анталью на 7 ночей с перелетом, проживанием, трансфером и страховкой обошелся всего в 13 тысяч рублей. Это смешные деньги за такой комплект услуг!

Если находите выгодные туры или дешевые авиабилеты, делитесь ссылками в наших группах в социальных сетях. Также я делюсь видео и впечатлениями в сторис.

Источник статьи: сайт «Летаем сами».

Если статья была полезной, ставьте лайк и подписывайтесь на обновления!


Феноменальный успех K-pop на мировой арене имеет под собой несколько ключевых причин. Публику подкупает невероятно сложная и синхронная жива...
В последнее время в социальных сетях всё чаще встречаются фотографии молодых мусульман — чеченцев, дагестанцев, таджиков и других, — на кото...
Чем можно занять себя в период карантина? Отличный вариант — исследовать ассортимент супермаркетов и экспериментировать с готовкой. В этот р...